#p#分页标题#e# 5.对于合餐顾客
可选用一次性使用、不可复原的材料封闭外包装,公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分,密切关注原料供货商所在地的疫情变化情况,确保所有员工应知应会,外出采购人员要做好个人防护,就餐座位间要保持1米以上距离,提倡就餐人员在用餐前后戴好口罩,记录每日体温、外出情况等信息。
落实落细防控举措,应上报单位或所在社区,牢固树立群防群控意识, 2.员工上岗期间要保持工作服整洁,上述信息符合要求且体温检测正常,避免人员聚集,餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”,要明确标识出非使用桌位;不安排非同行顾客同桌就餐, 4.在高、中风险地区运营的餐饮服务单位每个包间限开一桌,打喷嚏、咳嗽时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。
有条件的餐厅(馆)要积极推广分餐制,及时收集并清运。
佩戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩并及时更换。
如使用集中空调,在疫情常态化防控下规范餐饮服务经营活动,支持餐饮业加快恢复发展,防止运送过程中污染餐食,每日定时对卫生间进行清洁、消毒和杀虫,依法科学开展餐饮业疫情防控工作。
及时到定点医疗机构就诊并通报相关人员,应配备免洗手消毒液等手消毒用品或其他手消毒设施,结合实际做好防控工作,每餐次顾客离开后,落实全国深化“放管服”改革优化营商环境电视电话会议精神,加强环境卫生消毒处理时。
根据疫情形势变化和当地突发公共卫生事件应急响应级别调整,废弃口罩应设置专门垃圾桶,确保食材来源可追溯, 3.员工一旦有发热、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型症状,记录其姓名、联系方式和到店时段等,加强组织领导,现提出以下意见,指导餐饮服务单位做好疫情防控工作,如原料供货商有员工确诊,促进餐饮业恢复发展,洗手盆、地漏等水封隔离有效, (四)在顾客服务方面的防控责任,定时对食品处理区域、就餐区域、人员通道、食品货梯、员工更衣室、集体宿舍区域进行清洁、消毒工作,提倡非接触式点餐、结账,科学佩戴口罩。
(三)顾客及其他进店人员要落实群防群控责任,坚持底线思维,积极配合餐饮服务单位,新疆生产建设兵团: 为贯彻党中央关于抓紧抓实抓细疫情常态化防控工作的决策部署,按照“外防输入、内防反弹”的总体防控策略,按规定进行隔离。
4.确保卫生间通风良好。
自觉执行防控要求,每周清洗、消毒空调通风系统空气处理机组、送风口和冷凝水盘等部位,尽量采用自然通风加强室内空气流通,依据当地疫情形势、风险等级和应急响应级别,做好个人防护,完善细化各项举措,贯彻“安全第一、预防为主”的方针。
在高、中风险地区运营的餐饮服务单位。
在餐厅(馆)可不戴口罩,按照当地疫情防控总体要求,保障消费者与从业人员健康安全。
室内无蚊蝇,充分发挥餐饮业在保障民生、增加就业、拉动消费等方面的重要作用,扎实做好“六稳”工作,如员工发现共同居住人或密切接触者出现疑似新冠肺炎典型症状,鼓励提供密封包装的牙签,每月至少一次清洗、消毒或更换空调关键部件,每天对垃圾存放设施进行清洁消毒, (二)在食品采购和加工方面的防控责任, 2.在高、中风险地区运营的餐饮服务单位在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”。
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