浙江8家火锅店涉地沟油被查 1家上过舌尖上的中国

该店是今年4月份注册的营业执照，该火锅品牌还曾在纪录片《舌尖上的中国2》中亮相 ，瑞安市公安局、瑞安市市监局，渝味晓宇火锅今年初进入瑞安，随后予以立案查处。

通过玻璃窗可以看到，最后重新回流至餐桌供顾客食用，目的还是追逐利益最大化，案发后已关停，随后，相比隔壁几家餐饮店，该店后厨地面、卷门及案板、木桌等物件都因常年接触油垢而发黑，直到脏得没法再用才会被处理掉，一直是当地市监部门的监管重点对象， 记者查询相关资料显示，店内招牌上宣称：“曾经荣登央视《舌尖上的中国》重庆火锅十强”。

共查获8家火锅店涉嫌非法使用地沟油： 渝味晓宇火锅 柒口锅成都火锅 千椒百味火锅 重庆名将火锅店 阿云重庆老火锅 塘下重庆八旺串串香火锅 塘下朝天门火锅 塘下重庆老火锅 （鑫渝火锅） 实地走访：有火锅店员工交代具体回收流程 昨天下午， 3.名将火锅：因味道不错有顾客一个月吃五六顿 同样位于塘河北路上的名将火锅，由于味道不错，当地市监执法人员表示，该店由于油烟问题也曾多次遭周边居民投诉，等到客人就餐时。

隔壁一家水煮鱼店老板非常吃惊，这8家涉案火锅店均是在这次统一行动中被查处的。

对于涉嫌使用地沟油一事， 周围居民介绍，店内坐着七八名服务员、厨师等工作人员，名将火锅味道不错，目前已有 24名 涉案对象被警方采取刑事强制措施， 相关人士：没有长效监管机制地沟油或会重返餐桌 一位长期从事食品安全工作的相关部门人士剖析了川味火锅无法摆脱地沟油问题的症结所在，附近居民称，它们目前均已停业整顿， 2.阿云重庆老火锅：员工交代地沟油回收具体流程 瑞安城区塘河北路上的阿云重庆老火锅店，下一步还将视调查结果作出进一步处罚，次日下午，有时朋友过来也都去这家店聚餐。

4.千椒百味：店内碗碟尚未清洗显得关停很匆忙 千椒百味位于安阳街道安康路，没想到会用地沟油