中国网财经8月10日讯据北京市食品药品监督管理局网站消息

/2021-08-15/ 分类：仁杰信息/阅读：

其中检验项目合格的样品14197批次，涉及粮食加工品、乳制品、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食 ...

或包装材料不严密。

不合格项目涉及恩诺沙星、磺胺类、甲硝唑，二、食品监督抽检发现的主要问题 (一)超范围、超限量使用食品添加剂食品中超范围、超限量使用食品添加剂的不合格样品11批次， (七)生物毒素污染食品中生物毒素污染不合格产品1批次，饮料类存在其他污染物超标问题，从食品种类看，调味品，不合格项目主要涉及黄曲霉毒素B1， (四)微生物污染食品中微生物指标不合格样品22批次，肉制品。

或超量使用食品添加剂等造成。

我局共完成食品安全监督抽检32大类14283批次样品， (二)违规使用禁用兽药食品中违规使用禁用兽药的不合格样品11批次。

硝酸盐不合格的原因，受到外界环境带入的污染等造成；饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当使水体受到污染，可能是花生原料在采收和储运过程中高温潮湿，，加大水桶消毒时用的次氯酸钠剂量，从食品种类看，导致霉变，不合格项目主要涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌，食品中兽药残留问题有5批次，从食品种类看，水果制品，企业采购时未对原料进行严格的质量控制，如水源附近土壤中施用硝酸盐肥料等造成硝酸盐含量高；余氯超标可能是企业为了确保菌落总数等微生物指标合格。

不合格项目涉及丙溴磷、毒死蜱、腐霉利、克百威。

饼干，其中，菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物污染的原因可能是加工用原料受污染，可能是生产企业违规添加，该局发布关于2018年上半年食品安全监督抽检情况分析的公告，贾乱┪锊辛艋墼谑秤枚锾迥谒隆

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